Malatya Valisi Seddar Yavuz, Cumhurbaşkanı RecepTayyip Erdoğan'ın eşi Emine Erdoğan'ın himayelerinde, Kültür ve Turizm Bakanlığı tarafından “Asırlık Tariflerle Türk Mutfağı” kitabından ilhamla hayata geçirilen Türk Mutfağı Haftası kapsamında, Mövenpick Otel’de düzenlenen tanıtım etkinliklerinin açılış programına katıldı.
Programda konuşan Malatya Valisi Seddar Yavuz, “Her yıl 21-27 Mayıs tarihleri arasında ülkemizde ve dünyada çeşitli etkinliklerle kutlanan Türk Mutfağı Haftası, bu yıl 4. kez gerçekleştirilmektedir. Bu hafta vesilesiyle, köklü mutfak kültürümüzün yapı taşlarını oluşturan klasik Türk yemekleri aracılığıyla, kültürlerarası bir köprü kurmayı amaçlamaktayız.
Artık turizm, kültür, sanat, eğitim ve sağlık gibi toplumun refahını doğrudan etkileyen alanlara daha fazla yoğunlaşmamız gerekiyor. Malatya’da yeni bir turizm vizyonu oluşturmak istiyoruz.
Bu vizyon çerçevesinde sadece Malatya’yı değil, Elazığ ve çevre illeri kapsayan bir turizm destinasyonu oluşturma yönünde tur operatörleriyle görüşmeler gerçekleştiriyoruz. Hedefimiz, Malatya’yı yerli ve yabancı turistlerin uğrak noktalarından biri haline getirmektir.
Elbette bu turistlere ne ikram edeceğimiz de büyük önem taşıyor. Klasik lezzetler mi sunacağız, yoksa Malatya’ya özgü, yenilikçi tatlarla mı fark yaratacağız? Bu noktada özellikle yeme-içme sektöründe özgün mimarisi ve kaliteli hizmetiyle ön plana çıkan nitelikli işletmelerin sayısının artmasını çok önemsiyoruz" diye konuştu.
Malatya Valisi Seddar Yavuz, konaklama olanaklarına değinerek, "Yatak kapasitemiz, mevcut otellerimiz başta 5 yıldızlı otellerimiz olmak üzere turizm yapmaya uygundur. Ancak bu kapasitenin artırılması kadar, gastronomi alanında da güçlü yatırımlar yapılması gerekmektedir. Bu husus da önümüzdeki dönemde gündemimizin başında yer alacaktır" dedi.
ETKİNLİKLER HAFTA BOYUNCA SÜRECEK
Türk Mutfağı Haftası kapsamında, hafta boyunca il genelinde çeşitli gastronomi tanıtımları, tadım etkinlikleri ve kültürel programlar düzenlenmeye devam edecek.
Yorumlar
Kalan Karakter: